Печенья с клюквой от Джейми Оливера

 

Processed with VSCO with hb1 preset

На 20 штук (у меня получилось 17, сколько лет для меня остается загадкой, почему у меня почти никогда не получается столько штук, сколько написано в рецепте:))
Прекрасные печенья. когда вам вдруг внезапно захотелось испечь чего-то быстрого для поднятия жизненного тонуса, делаются быстро (как и большинство рецептов от Джейминьки), особо мудреных ингредиентов не требуют, удовольствие доставляют, в набор с печеньками в подарок прекрасно впишутся. Вариант сервировки (с) есть нижу на фотокарточках.

70 гр. сливочного масла
75 гр. коричневого сахара
1 яйцо
цедра лимона
1/2 ч.л. разрыхлителя
160 гр. муки
соль
50 гр. сушеной клюквы

1. Разогреть духовку до 190 гр.Ц. Выстелить противень бумагой для выпечки.
2. Взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо и цедру.
3. Всыпать муку, соль и разрыхлитель, ложкой вмешать клюкву.
4. Сформировать шарики размером с грецкий орех и выпекать 12-15 минут.

Processed with VSCO with hb1 preset

 

 

 

 

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *