Печенья с шоколадом для единоличника (зачеркнуто) на одну персону

IMG_7207

Одновременно у меня появились новые шоколадные чипсы (Ghirardelli) и от торта остался желток. Очень удобный рецепт в том случае, если вы хотите что-нибудь быстро испечь к чаю, но не хотите в итоге съедать/раздавать огромный противень с двадцатью печеньками, нам с ребенком хватило на полдник с холодным молоком как раз.

30 гр. размягченного сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
щепотка соли
¼ ч.л. ванильной эссенци
1 желток
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч. муки
3 ст.л. шоколадных чипсов/нарезанного шоколада

1. Разогреть духовку до 180 гр.Ц. Выложить бумагой противень.
2. Смешать подтаявшее масло с сахаром, солью и ванилью, добавить желток, всыпать муку и разрыхлитель и вмешать шоколад.
3. Разделить тесто на 2 равные части и выложить на противень.
4. Печь 8-12 минут (чем дольше, тем они суше, выбирайте, что вы больше любите). Вынуть печенье из духовки и аккуратно стукнуть противнем о плиту, чтобы по печенью пошли трещинки.

IMG_7210

Источник: number-2-pencil.com/

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *