Яблочный тарт

IMG_6678

Уж проще этого прекрасного тарта сложно придумать. Три с половиной ингредиента, а результат бесконечно радует. Можно сделать послаще, можно смазать подогретым абрикосовым джемом, можно присыпать миндалем, можно добавить корицу или ваниль, пространство для творчества сложно назвать ограниченным.

Этот пирог я посвящаю поездке по Нормандии:)

1,3 кг. яблок (у меня кислые зеленые и сладкие красные)
250 гр. муки
125 гр. масла
2 ст.л. сахарной пудры (я заменила 1 ст.л. коричневого сахара)

1. Разогреть духовку до 240 гр.Ц.
2. Смешать муку, масло, добавить немного теплое воды и вымесить тесто.
3. Выложить его в форму для тарта (у меня диаметром 26 см.)
4. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками и выложить на основу (красные я не стала очищать для пущей внешней привлекательности, только помыла их хорошенько). Сверху присыпать сахаром.
5. Печь 30 минут, подавать горячим или холодным.

Приятного аппетита!

IMG_6673
Источник: Regal
IMG_6679

Facebook Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *